BERITASUKOHARJO.com – Salah satu resep cemilan yang bisa kamu buat untuk keluarga adalah olahan dari jagung.

Adapun resep yang akan dibagikan dalam artikel ini adalah resep membuat cemilan jagung krispi 3 rasa, dijamin simple dan hasilnya akan enak.

Sajian cemilan jagung krispi 3 rasa ini pasti akan jadi cemilan favorit keluarga di rumah karena terdiri dari banyak pilihan rasa.

Tentunya cemilan jagung krispi ini sangat cocok disantap saat sedang santai atau berkumpul di rumah dengan keluarga.

Untuk mengetahui resep jagung krispi lebih lengkapnya kamu bisa simak penjelasan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Tumis Tempe Buncis Ekonomis, Menu Nikmat untuk Akhir Bulan, Dijamin Bikin Lahap Makan

Bahan utama:

2 buah jagung

1 butir putih telur

200 gram tepung maizena

Garam, merica sesuai selera

Minyak goreng secukupnya

Bumbu sweet butter:

Mentega

Gula halus

Bumbu garlic:

Bawang putih, iris

Daun jeruk, iris

Gula halus

Kaldu jamur

Bumbu pedas:

Cabai bubuk

Kaldu jamur

Gula halus

Garam

Baca Juga: Telur dan Jagung Diolah Menjadi Cemilan Renyah, Cocok Jadi Ide Jualan dan Bekal Sekolah

Berikut cara membuat cemilan jagung krispi dengan 3 rasa:

1. Siapkan jagung, lalu cuci dan pipil jagung ke dalam wadah, sisihkan terlebih dahulu.

2. Masukkan putih telur, garam, dan merica bubuk secukupnya, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

3. Campurkan 3 sdm tepung maizena dengan adonan jagung, jagung harus terlapis sempurna dan tidak ada yang menggumpal, lalu diamkan selama 5 menit.

4. Ayak terlebih dahulu jagung agar tidak ada tepung yang banyak menempel.

5. Goreng jagung di teflon dengan menggunakan api kecil cenderung sedang, aduk-aduk terus jagung sampai matang dan warnanya kuning keemasan.

Baca Juga: Resep Membuat Mie Goreng Tek Tek, Rasanya Tak Kalah Enak dengan Buatan Abang-Abang

6. Setelah matang dan kuning keemasan, angkat dan sisihkan jagung di dalam wadah.

7. Buat jagung dengan rasa sweet butter, selagi panas campurkan jagung krispi dengan mentega dan gula halus secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga jagung dan bahan lain tercampur rata.

8. Buat jagung dengan rasa daun jeruk bawang putih, baluri daun jeruk dan bawang putih dengan tepung, lalu goreng sampai kering dan garing.

9. Beri bumbu gula halus dan kaldu jamur secukupnya saja, aduk-aduk rata dengan jagung.

10. Buat jagung dengan rasa pedas, campurkan jagung krispi dengan kaldu jamur, cabai bubuk, gula halus, dan garam sesuai selera, kemudian aduk-aduk rata.

11. Setelah semua jagung diberi 3 rasa, sajikan jagung krispi dan siap dinikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba. ***