BERITASUKOHARJO.com - Diketahui bahwa tahu adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat dalam setiap harinya.

Selain harganya yang murah, proses mengolah tahu menjadi makanan juga sangat praktis. Kamu bisa membuat olahan dari tahu menjadi cemilan maupun menu makan siang atau makan malam.

Nah, salah satu olahan tahu yang disulap menjadi cemilan gurih, renyah dan lezat ini bisa kamu simak artikel resep ini hingga akhir, ya.

Selain cemilan ini rasanya lezat, olahan tahu ini juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan di rumah. Dijamin bakalan laris manis dan untung banyak.

Baca Juga: Resep Tahu Pedas Gurih, Cocok untuk Tanggal Tua, Ramah Kantong

Olahan tahu menjadi cemilan renyah ini banyak disukai oleh orang-orang, jadi, kamu bisa untung banyak jika menjadikannya sebagai ide jualan.

Langsung saja BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari kanal YouTube Hobby Masak berikut ini.

Bahan:

3 kotak tahu putih
2 butir telur
3 - 5 siung bawang putih
1/2 buah wortel
2 buah cabe merah
Daun bawang secukupnya
3 buah sosis
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya, ya. Kemudian, haluskan tahu putih menggunakan garpu.

Jika tahu putih sudah halus, sisihkan sebentar.

2. Kemudian, potong-potong wortel. Dipotong kotak-kotak kecil atau bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Punya Tahu, Sosis, dan Buncis, Masak dengan Resep Tumis Super Enak dan Praktis Ini Saja, Bikin Nagih!

Wortelnya boleh diganti dengan sayuran lainnya, ya. Misalnya sayur kol atau pun jagung.

3. Selanjutnya, lanjut memotong kecil-kecil cabe merah, daun bawang dan juga sosis. Dipotong kotak-kotak kecil juga.

Jika kamu suka masakan pedas, kamu boleh menambahkan cabe rawit dalam resep ini, ya.

Sementara untuk sosisnya boleh diganti dengan bakso, daging sapi maupun daging ayam, ya. Disesuaikan saja dengan selera atau bahan yang ada di rumah.

4. Kemudian, sosis, cabe merah dan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi langsung dimasukkan ke dalam wadah yang berisi tahu halus tadi, ya.

Untuk wortelnya, mau digoreng terlebih dahulu, karena, wortel merupakan sayuran yang keras.

5. Siapkan teflon yang berisi sedikit minyak. Kemudian, masukkan potongan wortel ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Fuyunghai ala Restoran Chinese Food, Lezat Rasanya, Praktis dan Gampang Banget Bikinnya!

Tumis wortel hingga setengah matang, ya. Setelah setengah matang, angkat dan campurkan dengan adonan tahu tadi.

6. Selanjutnya, tambahkan telur ke dalamnya. Aduk-aduk adonan tahu hingga semuanya tercampur. 

Oh iya, tambahkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Sebenarnya, bawang putihnya ini dicampur lebih awal.

7. Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.

8. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan juga tepung maizena. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata, ya.

Apabila adonan sudah tercampur merata, sudah saatnya digoreng. Siapkan wajan yang berisi minyak.

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Bumbu, Gurih Berempah Super Nikmat hingga Suapan Terakhir, Ampuh Naikkan Nafsu Makan!

9. Panaskan minyak, lalu, ambil satu sendok adonan tahu dan lakukan hingga wajan penuh. Goreng adonan tahu tersebut hingga matang dan renyah, ya.

Gunakan api sedang saja sambil sekali-kali dibalik agar bisa matang merata. Apabila sudah matang merata, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Untuk pelengkapnya, kamu bisa menikmatinya dengan cabe rawit atau saus sambal. Sementara untuk ide jualan, kamu bisa mengemasnya di dalam plastik dengan saus sambal instan.

Dijamin olahan tahu ini bakalan laris manis. Selamat mencoba, ya.***