BERITASUKOHARJO.com - Punya stok pisang tapi sudah kematangan? Yuk kita cobain resep kue pisang kukus yang mudah dan sederhana.

Untuk membuat olahan dari pisang kematangan ini, kalian harus perhatikan benar-benar resep dan cara membuatnya agar hasilnya memuaskan dan bikin menggugah selera untuk menikmatinya.

Selain dijadikan cemilan, kamu bisa menjadikan kue pisang kukus ini sebagai ide jualan dengan harga bahan yang ekonomis untungnya akan laris manis. Kamu wajib cobain nih, Bund.

Daripada penasaran, langsung saja kita simak resep kue pisang kukus dari olahan pisang kematangan yang akan dijelaskan dalam artikel ini.

Baca Juga: Resep Kue Apem Selong, Tanpa Telur dan Tape, Hasilnya Dijamin Empuk Anti Bantat!

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Suwandayari, berikut resep kue pisang kukus yang rasanya manis dan nikmat.

Bahan-Bahan:

3 buah pisang kematangan atau sesuai selera

12 sdm tepung terigu

1 butir telur

8 sdm minyak nabati

9 sdm air mineral

1/4 sdm garam halus

7 sdm gula pasir

3 sdm coklat bubuk

1 sdt powder

1 sdt baking soda

Biji wijen hitam untuk topping

Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Telur? Masak dengan Resep Ini Aja, Bisa Jadi Cemilan Enak dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1.Kupas pisang yang telah kematangan, kemudian masukkan ke dalam panci, kemudian haluskan pisang tersebut.

2. Siapkan mangkuk, kemudian ceplok telur dan kocok halus.

Kemudian tuangkan ke dalam adonan pisang yang telah di haluskan. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

3. Siapkan panci, kemudian masukkan tepung terigu, tambahkan minyak nabati dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Jangan Ditumis Saja, Olah Buncis dengan Cara Ini Bisa Jadi Cemilan dan Lauk Anti Bosan, Ini Resepnya

4. Tuangkan sedikit air mineral, dan gula pasir. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula pasir larut.

5. Tuangkan tepung terigu ke dalam panci, masukkan bubuk coklat, baking powder, baking soda.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tepung tidak ada yang bergerindil.

6. Selanjutnya tuangkan adonan pisang yang telah di buat ke dalam tepung terigu.

Kemudian aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata dan tepung terigu teksturnya lembut.

Baca Juga: Terong dan Buncis Ternyata Enak Banget Disatukan Lalu Dimasak dengan Resep Ini, Bikin Ketagihan!

7. Kemudian masukkan ke dalam aluminium foil yang telah di olesi dengan margarin, tambahkan biji wijen di atasnya sebagai topping atau hiasan kue pisang kukus.

8. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah mendidih airnya.

Kemudian kukus hingga matang selama 15 menit atau hingga adonan mekar.

Baca Juga: Resep Udang Bakar Madu, Lezatnya Gak Kalah dari Restoran Seafood Ternama!

Setelah matang kemudian angkat dari kukusan dan dinginkan.

Sekarang saatnya kue pisang kukus dari olahan pisang kematangan siap untuk dihidangkan dan dinikmati keluarga tercinta.

Nah, bagi kamu yang ingin menjadikan olahan ini sebagai ide jualan kamu bisa langsung membungkusnya dengan plastik hias untuk menambah penampilan lebih cantik dan menarik.

Selamat mencoba. ***