BERITASUKOHARJO.com - Ingin mencoba makan kentang dengan rasa yang unik, resep kentang gulung yang satu ini mungkin bisa dicoba. Diolah dengan cara seperti ini ternyata enak banget, bisa untuk ide jualan juga, nih.

Selain rasanya yang menggoda resep kentang gulung ini cukup mudah, banyak yang mencari tahu rahasia olahannya.

Setelah membaca artikel ini sampai habis, Anda akan mendapatkan jawaban resep kentang gulung ini yang ternyata enak banget. Pastinya langsung mikir ini bisa untuk ide jualan.

Baca Juga: Resep Bakso Sapi Rumahan yang Gurih, Gak Kalah dengan Bakso Abang-Abang Langgananmu!

Keberuntungan ini berpihak kepada Anda, jika Anda mengikuti sejumlah resep kentang gulung ini di BeritaSukoharjo.com.

Jangan khawatir, resep kentang gulung ini cara bikinnya tidak ada kesulitan sama sekali. Setelah mencicipinya, pasti Anda akan memuji rasanya yang ternyata enak banget.

Tidak cukup sampai di situ, setelah tahu resep kentang gulung yang ternyata enak banget ini, Anda langsung buka lapak jualan juga bisa karena memang bisa untuk ide jualan juga.

Resep kentang gulung ini sudah dikemas dalam bentuk artikel. Berikut resep kentang gulung enak yang juga bisa jadi ide jualan, dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari anal YouTube Rosita susi.

Baca Juga: Lirik Lagu This Love Versi Taylor Swift, Pandangan tentang Cinta Setelah Ditinggalkan

Bahan-Bahan Kentang Gulung:

300 gr kentang

300 ml air

1 sdt garam

1 sdt cabe bubuk

1 sdt jinten

1 sdt lada hitam

1 batang seledri

1 batang daun bawang

1 sdt kaldu jamur

½ bawang bombai

½ sdt bawang bubuk

20 gr tepung terigu

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Iris, Masakan Nikmat dengan Kuah Nyemek dan Pedas Bikin Nagih, Dijamin Tambah Nasi Terus!

Bahan Kulit:

100 ml air

1 ½ sdm minyak sayur

1 sdt garam

1 sdt jinten

220 gr tepung terigu 

Langkah Membuat Kentang Gulung:

1. Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu potong-potong dan kukus kentang hingga matang. Selanjutnya hancurkan kentang dengan garpu atau alat lainnya.

Baca Juga: Simple dan Nikmat, Coba Olah Tahu dengan Resep ala Korea Ini, Rasanya Pedas Manis Gurih, Bikin Ketagihan!

2. Setelah kentangnya halus, siapkan isian dengan menggoreng terlebih dahulu. Siapkan wajan, lalu masukkan potongan bawang bombai, masukkan potongan sosis, garam, cabe bubuk, jinten.

Lalu lada hitam, seledri, daun bawang, kaldu jamur, bawang bombai yang sudah dipotong, tepung terigu dan kentang yang sudah dihaluskan.

Kemudian semuanya diaduk hingga tercampur rata, setelah itu angkat dan sisihkan dulu.

3. Selanjutnya buat kulit kentang dengan menyiapkan wadah yang diisi sedikit air, minyak sayur, garam, jinten dan tepung terigu.

Baca Juga: Nasi di Rumah Pasti Langsung Habis Jika Dimakan Bareng Ayam yang Diolah dengan Resep Ini, Maknyus!

Kemudian diaduk-aduk hingga tercampur rata dan kalis. Diamkan dulu sampai sedikit mengembang, jangan lupa wadahnya ditutup.

4. Ambil isian tadi, bentuk-bentuk dengan tangan sampai bulat lonjong. Setelah itu, ambil adonan kulit yang didiamkan tadi lalu potong menjadi empat bagian.

5. Perbagian adonan yang dibagi empat bagiannya di pipihkan terlebih dahulu, lalu dipotong-potong memanjang. Setelah itu diisi dengan isian yang dibentuk lonjong.

6. Gulung adonan bentuk risol. Setelah itu tuangkan minyak goreng secukupnya, masukkan kentang gulung sebelum minyaknya panas supaya masaknya rata dan kulitnya tidak meletup.

7. Setelah warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba, semoga resep kentang gulung ini berhasil. ***