BERITASUKOHARJO.com – Jika Anda berpikir membuat hidangan pizza ala restoran pizza hut itu rumit, mungkin sekarang saatnya Anda harus mengkoreksinya.
Resep cemilan pizza teflon kali ini akan membuat Anda berubah pikiran, karena pizza yang akan kita bahas resepnya kali ini hanya butuh waktu 7 menit untuk proses pembuatannya.
Pizza adalah salah satu hidangan cemilan paling populer yang berasal dari Italia. Roti yang berbentuk bundar dan pipih ini biasanya diberi topping saus tomat dan keju.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Tawar Sosis Keju, Praktis dan Cepat untuk Sarapan atau saat Santai Kamu!
Resep cemilan pizza teflon kali ini akan sedikit dimodifikasi dengan menggunakan 2 cara, yaitu dipanggang dengan menggunakan oven dan teflon.
Topping isiannya pun menggunakan Sarden Yamato yang rasanya enak dan tidak amis. Pizza sarden ini cocok dijadikan alternatif cemilan favorit keluarga Anda di rumah.
Resep pizza teflon kali ini penyajiannya juga sebagaimana restoran pizza, karena disertai dengan banyak toping di atasnya.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Sederhana, Cemilan Manis dan Lembut, Cocok untuk Teman Ngopi atau Ngeteh di Rumah
Jika Anda mengikuti dengan benar resep pizza ini, dijamin Anda tidak akan gagal dalam membuatnya.
Agar tidak berlama-lama, mari kita simak secara detail resep pizza teflon dan langkah-langkah pembuatannya.
Resep pizza teflon kali ini dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep Pizza Teflon
(untuk 2 loyang / 6 porsi)
Bahan Adonan:
135 gr / ml air hangat
7 gr ragi
7 gr gula pasir
¾ sdt garam
1 ½ sdm olive oil
1 sdm madu
250 gr tepung protein sedang
Baca Juga: Pisang Terlalu Matang dan Santan Bisa Jadi Olahan Apa? Simak Resep Cemilan Kue Cantik dan Legit Ini
Bahan Topping:
3 siung bawang putih, iris
1 siung bawang bombai, iris
100 gr jamur shitake, iris
2 sdm minyak
1 kaleng Sarden Yamato
10 cabai rawit, iris
2 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
Baca Juga: Resep Donat Pisang Ekonomis, Tanpa Ulen Tanpa Mixer, Dijamin Super Menul, Lembut dan Wangi!
Bahan Lainnya:
120 gr keju mozarella parut
2 buah black olive
2 sdm olive oil
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata kemudian diamkan hingga berbuih.
2. Selanjutnya masukkan garam, olive oil, dan madu, lalu aduk rata.
Baca Juga: Lirik Lagu Just Be Me – Henry Lau, Apa Salahnya Menjadi Diri Sendiri?
3. Kemudian tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai semua menyatu.
4. Langkah berikutnya alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Lalu bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan.
5. Untuk topping pizza, langkah pertama tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi. Lalu masukkan Sarden Yamato, saus sambal, cabai rawit, dan saus tomat. Masak sampai mengental.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Paling Enak di Dunia Jarang Ada yang Tahu
6. Selanjutnya panaskan teflon di api sedang, lalu olesi dengan minyak, kemudian panggang satu sisi pizza hingga matang.
7. Balikkan pizza, kemudian beri topping sarden dan keju mozarella. Lalu tutup dan masak dengan api sedang sampai pizza matang.
8. Untuk penggunaan oven. Sebelumnya olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Selanjutnya beri topping sarden, bawang bombai, mozarella, black olive, dan sedikit olive oil. Kemudian panggang di suhu 220°C selama 8-12 menit.
9. Pizza siap dihidangkan
Selamat mencoba! ***
Dengan mencoba resep ini Anda akan tahu bahwa pizza dengan banyak topping juga bisa dibuat dirumah dalam waktu singkat.
by Nurulfitriana Ramadhani