BERITASUKOHARJO.com – Jika di kulkas rumahmu ada sedikit daging sapi dan beberapa buah kentang, kamu bisa mengolahnya dengan resep tumis daging kentang saus tiram satu ini.

Bahan utama dari resep tumis daging kentang saus tiram hanya ketiga bahan tersebut saja, selebihnya kamu bisa menggunakan bahan seadanya, dijamin rasanya bakal bikin ketagihan.

Dalam artikel ini akan memberikan beberapa rekomendasi bahan agar resep tumis daging kentang saus tiram terlihat cantik dan mewah, tenang saja, bahannya sederhana saja, kok.

Langsung saja, berikut resep tumis daging kentang saus tiram yang cantik, mewah, dan pastinya bikin ketagihan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dari akun Youtube Cheche Kitchen, simak!

Baca Juga: Santan dan Roti Tawar Dibikin Dessert Enak dan Praktis, Resep Dessert Tanpa Oven

Bahan-Bahan:

1. 100 gram daging sapi

2. 1-2 buah kentang (sesuai selera)

3. 3 batang bunga bawang

4. ½ siung bawang bombay

5. 2 buah cabai merah keriting

6. 2 buah cabai hijau besar

7. 5 buah cabai rawit

8. ¼ paprika merah (opsional)

9. 3 siung bawang putih

10. 1 sdm saus tiram

11. ¼ sdt lada bubuk

12. 1 sdt garam

13. Sejumput gula pasir

Baca Juga: Resep Puding Santan Roti Tawar, Super Lembut dan Creamy, Tampilan Mewah Cocok Jadi Cemilan Arisan

Langkah-Langkah:

1. Rebus daging menggunakan air mendidih hingga daging menjadi empuk, potong kecil-kecil sesuai selera.

2. Kupas, cuci bersih, dan potong iris tipis kentang yang akan digunakan, goreng menggunakan teflon dan sedikit minyak saja hingga kentang matang, angkat dan sisihkan.

3. Potong serong cabai merah keriting, cabai hijau besar, dan cabai rawit, sisihkan.

Baca Juga: Resep Sajian Terong Pedas yang Bukan Hanya Sekedar Dicabein, Dijamin Rasanya Pasti Nendang Banget

4. Potong-potong bawang bombay, bunga bawang, dan paprika sesuai selera, sisihkan.

5. Geprek dan cincang halus bawang putih yang akan digunakan, sisihkan.

6. Gunakan teflon atau penggorengan yang sama untuk menggoreng kentang tadi, tumis bawang putih hingga harum.

7. Masukkan daging yang sudah dipotong dan lada bubuk, tumis hingga bawang berubah warna kuning keemasan.

Baca Juga: Sulap Roti Tawar Jadi Cemilan ala Prancis, Simple Murah Berkelas! Ini Resep Lengkapnya, Cocok Buat Sarapan

8. Masukkan potongan cabai rawit dan kentang yang sudah digoreng, aduk hingga rata.

9. Kemudian, masukkan potongan bunga bawang, tumis hingga agak layu.

10. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula pasir, aduk hingga bumbu tercampur rata.

11. Masukkan potongan bawang bombay, paprika merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau besar, aduk hingga rata, koreksi rasa dan angkat.

12. Tumis daging kentang saus tiram siap dihidangkan!

Demikian tadi resep tumis daging kentang saus tiram yang cantik, mewah, dan pastinya bikin ketagihan, dijamin enggak akan cukup jika hanya satu piring nasi. Selamat mencoba! ***