BERITASUKOHARJO.com - Resep MPASI kali ini adalah Bubur Ayam Mentega untuk bayi 6 bulan pertama.

Resep MPASI bubur ayam mentega ini adalah adalah resep dari dr. Meta Hanindita, yang dikutip dari e-booknya 78 Resep MPASI.

Resep MPASI bubur ayam mentega ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya bayi.

Untuk memudahkan Anda mengikutinya, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum cara membuat resep MPASI bubur ayam mentega, dan membagikannya untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut.

Baca Juga: Resep Sup Krim Ayam Jagung, Enak Dimakan Saat Hujan, Bisa Menghangatkan Tubuh dan Hatimu yang Dingin Membeku!

BAHAN-BAHAN:

3 sendok makan nasi putih
30 gram daging ayam giling/cincang
1 butir telur ayam kampung
1/2 batang wortel
Air kaldu 300 ml, boleh diganti air biasa
1 1/2 sdm mentega/butter atau margarin
Garam secukupnya jika diperlukan

Bumbu Halus:
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Risol Mayo Margo yang Lagi Viral di TikTok, Ini Rahasianya

CARA MEMBUAT:

1. Ambil wortel lalu cincang halus

2. Cincang halus potongan daging ayam

3. Iris halus bawang merah dan bawang putih

4. Panaskan panci lalu masukkan 1 sdm mentega/butter

5. Setelah mentega meleleh masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

6. Lalu masukkan irisan atau gilingan daging ayam, aduk-aduk bingga tercampur.

Baca Juga: Sulawesi Selatan Masuk dalam Zona Merah Darurat Narkoba dengan 3.249 Kasus

7. Selanjutnya masukkan air kaldu lalu aduk-aduk,

8. Masukkan juga irisan wortel, aduk-aduk

9. Masukkan telur ayam kampung, aduk-aduk rata hingga telurnya matang

10. Setelah semua diaduk dan teksturnya matang, kita lanjutkan ke proses penyaringan.

11.  Saring menggunakan penyaring, ambil juga bagian yang lengket di belakang penyaring, lalu aduk-aduk.

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Versi Tumpeng Mini, Edisi Menyambut HUT RI 17 Agustus, Cocok Jadi Ide Jualan Praktis

12. Ambil 3 mangkuk untuk wadah makan, lagu bagi rata bubur ke dalam 3 mangkok.

13. Tutup 2 wadah mangkok yang akan disimpan di dalam kulkas, serta sisakan satu mangkok bubur yang akan dikonsumsi.***