BERITASUKOHARJO.com- Bosan dengan olahan kacang hijau yang gitu-gitu aja? Ada resep terbaru loh dari olahan kacang hijau yang dijadikan cemilan kue gandasturi.

Untuk membuat cemilan ini, kalian hanya membutuhkan 8 menit saja dan dijamin hasilnya gurih dan nikmat yang sangat menggoda selera untuk menikmati cemilan kue gandasturi dari kacang hijau ini.

Setelah kamu tahu resep dan cara membuat cemilan kue gandasturi dari kacang hijau ini, dijamin akan ketagihan dan kamu tidak perlu susah-susah membuat cemilan untuk pelengkap kopi dan teh di pagi hari.

Daripada penasaran, yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuat cemilan dari kacang hijau yang gurih dan nikmat spesial untuk keluarga tercinta.

Baca Juga: Cemilan Simple Mudah Dibuat, Resep Bolu Roti Tawar, Bahan-Bahannya Cuma ini lho, Jadinya Banyak!

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat cemilan dari kacang hijau yang dikutip dari kanal YouTube Rosita susi.

Bahan-Bahan:

250 gr kacang hijau

6 sdm gula pasir

Garam halus secukupnya

65 ml santan kental

500 ml air putih

1 lembar daun pandan

Baca Juga: Cuma Modal 90 Ribu, Bisa Bikin Cemilan Cake Semewah Ini, Mau? Intip Resepnya Disini!

Bahan Celupan:

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung kanji

Garam halus secukupnya

Vanili bubuk secukupnya

Air putih secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau dengan air panas selama semalam. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Rendang Jengkol, Bumbu Meresap dan Nikmat Rasanya, Dijamin Anti Pahit dan Tidak Bau!

2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan, kacang hijau yang telah di rendam. Kemudian rebus hingga kacang hijau empuk dan mekar bentuknya.

3. Kemudian masukkan santan, gula pasir, dan garam halus secukupnya. Kemudian masak hingga airnya menyusut dan kacang hijau empuk mekar.

4. Setelah empuk kacang hijaunya, kemudian masukkan ke dalam blender dan haluskan semua kacang hijau, kemudian sisihkan di dalam panci.

5. Kemudian siapkan mangkuk untuk membantu adonan celupan, masukkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka. Tambahkan garam halus dan vanili bubuk secukupnya.

Baca Juga: Resep Puding Zebra Roti Tawar, Cemilan Segar, Cantik, dan Super Enak, Mudah Dibuat

6. Tuangkan air secukupnya sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tidak ada tepung yang bergumpal.

7. Kemudian buat adonan kue gandasturi dari kacang hijau dengan bentuk bulat sesuai selera anda. Lakukan hingga adonan habis.

8. Panaskan minyak, kemudian celupkan adonan kue gandasturi ke dalam adonan tepung. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Saatnya kue gandasturi dengan isian kacang hijau siap dihidangkan dan dinikmati keluarga sambil minum kopi maupun teh di pagi hari.

Itulah resep dan cara membuat cemilan kue gandasturi dari bahan kacang hijau yang gurih dan nikmat. Selamat mencoba. ***