BERITASUKOHARJO.com- Bosan dengan singkong yang di buat gitu-gitu aja? Saatnya kamu coba resep terbaru yaitu tumis singkong pedas.

Pastinya bertanya-tanya kan, kok bisa singkong dijadikan tumisan? Daripada penasaran, berikut resep dan cara membuat olahan singkong yang super gurih dan nikmat.

Setelah kamu tahu resep dan cara membuat tumis singkong pedas ini, kamu tidak akan bingung mau bikin lauk apa hari ini, dan tentunya dijamin bakal hemat minyak goreng lo Bund.

Baca Juga: Punya Buah Nangka Nganggur? Dibikin Kue Amparan Tatak Nangka Aja, Simak Resepnya Berikut Ini!

Olahan singkong ini cocok sekali dijadikan lauk pelengkap untuk hidangan makan malam bersama keluarga yang pedas dan gurihnya sangat menggoda selera makan.

Mau tahu resep dan cara membuat tumis singkong pedas ini? Yuk, kita intip resep dan cara membuat tumis singkong dalam artikel berikut agar hasilnya gurih dan nikmat.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mbok midut dalam postingannya berbagi resep dan cara membuat tumis singkong pedas dan gurih yang dijamin hemat minyak.

Baca Juga: Resep Tumis Jamur Saus Tiram ala Warteg, Nikmat dan Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Makan Sehari-hari

Bahan-bahan:

700 gr singkong

5 buah cabai

1 batang daun bawang

3 siung bawang putih

2 sdt kaldu bubuk

4 sdm minyak goreng

1 sdt  garam halus

Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama 4 Bintang, Nutrisi Lengkap Anti GTM

Cara membuat:

1.Kupas singkong dan cuci hingga bersih. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong dadu atau sesuai selera anda.

2. Siapkan panci, tuangkan air dan rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan singkong, tambahkan 1 sdt garam halus, 3 lembar daun salam dan rebus hingga matang selama 5 menit.

3. Setelah empuk dan matang singkongnya, kemudian belah menjadi dua atau sesuai selera anda. Kemudian letakkan dalam panci dan sisihkan.

4. Geprek bawang putih, kemudian cincang halus, iris tipis-tipis cabai merah, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng.

Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut, Mudah dan Sederhana Cukup 2 Telur Saja, Dijamin Anti Gagal!

5. Masukkan bawang putih, cabai merah, dan daun bawang. Kemudian tumis sebentar hingga layu. Tambahkan 2 sdt kaldu bubuk, aduk sebentar kemudian masukkan singkong rebus.  Tambahkan 2 sdm minyak dan tumis kembali.

6  Jangan lupa untuk koreksi cita rasanya, dan jika masih kurang asin, kalian bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam halus sesuai selera anda.

Saatnya tumis singkong pedas dengan cita rasa yang gurih dan nikmat siap untuk dihidangkan dan dinikmati keluarga tercinta. Tumisan ini cocok untuk lauk dan juga cemilan santai bagi kamu yang tidak suka singkong tawar.

Baca Juga: Resep Kue Nona Manis Irit Telur Jadi 30 Kue, Enak dan Gurih

Nah, sekarang sudah tahu kan resep dan cara membuat tumis singkong pedas ini, saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah untuk disajikan keluarga sebagai cemilan maupun lauk makan. Selamat mencoba.***