BERITASUKOHARJO.com - Lagi mencari ide resep bolu kukus yang memiliki motif cantik dan unik? Nah, resep bolu kukus zebra jawabannya.

Motif yang menyerupai garis-garis pada zebra menjadikan ciri khas bolu yang super lembut dan memiliki rasa manis ini.

Membuatnya resep bolu kukus zebra termasuk mudah dan dijamin anti gagal karena tanpa mixer.

Kamu yang ingin mengikuti resep ini hanya perlu aduk-aduk saja, kukus dan jadi deh bolu kukus zebra yang super lembut ketika digigit.

Meskipun tanpa mixer hasil bolu kukus zebra ini mengembang sempurna, cukup gunakan takaran sendok, dijamin anti gagal guys.

Baca Juga: Resep Cemilan Renyah, Hanya Gunakan Bahan Ini Saja Bisa Jadi Ide Jualan, Dijamin Laris Manis

Yuk, simak resep lengkap bolu kukus zebra yang manis ini dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.

Bahan A
9 sdm margarin cair
24 sdm susu cair
1 sdt cuka apel/cuka masak/air jeruk nipis/lemon

Bahan B
14 sdm tepung terigu
10 sdm gula halus
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt vanili bubuk (optional)
1/8 sdt garam (optional)

Baca Juga: Ide Cemilan Kekinian Kesukaan Bocil, Simak Resep Bola-Bola Nasi Goreng Isi Sayuran Ini, Pasti Lahap!

Bahan C
1 sdm coklat bubuk
1 sendok makan air

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 24 sdm susu cair, 1 sdt cuka apel, 9 sdm margarin cair, aduk rata menggunakan whisk.

2. Siapkan saringan, masukkan 14 sdm tepung terigu, 10 sdm gula halus, 1 sdt baking powder, 1/2 sdt baking soda, 1/2 sdt vanili bubuk dan 1/8 sdt garam, ayak, aduk rata.

3. Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian, di bagian adonan pertama masukkan 1 sdm coklat bubuk dan 1 sendok makan air, aduk rata.

Baca Juga: Resep Cibay Ekonomis, Cemilan Olahan Aci Khas Sunda yang Enaknya Bikin Ketagihan

4. Sedangkan, untuk adonan kedua biarkan menjadi adonan original, sisihkan terlebih dahulu.

5. Siapkan loyang olesi dengan minyak, kemudian masukkan adonan coklat sebanyak 2 sdm, dilanjutkan dengan adonan original sebanyak 2 sdm.

6. Masukkan adonan dengan selang-seling, taruh adonan dengan cara ditumpuk, ulangi proses yang sama hingga adonan coklat dan original habis.

7. Setelah adonan habis, buat motif zebra dengan menggunakan tusuk sate yang dimasukkan ke dalam adonan, lalu membentuk garis zigzag.

9. Hentak-hentakan adonan agar gelembung udara yang terendap dalam adonan keluar, sisihkan.

Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Walik, Ide Jualan Frozen Food yang Menjanjikan, Cobain Sekarang Juga!

10. Siapkan kukusan, tunggu hingga air rebusan mendidih, pastikan tutup kukusan sudah diberi serbet bersih.

11. Setelah kukusan siap, masukkan loyang, kukus bolu selama 30 menit menggunakan api sedang.

12. Setelah 30 menit, angkat loyang, tiriskan, dinginkan, setelah bolu dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

13. Bolu kukus zebra siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!***