Kolak Singkong Legitnya Bikin Ketagihan, Coba Resep Ini!

Menu berbahan singkong cukup beragam, yang cukup populer adalah kolak singkong. kalian bisa mencoba resep kolak singkong berikut ini

by Choirul Hidayat

BERITASUKOHARJO.com - Menu berbahan singkong cukup beragam, yang cukup populer adalah kolak singkong.

Kali ini akan dibagikan resep kolak singkong yang bisa bikin kalian ketagihan saat mereguk kesegaran dan manis legitnya kuah santan.

Menu kolak singkong biasanya sangat populer dibuat saat bulan puasa sebagai menu berbuka, tetapi kalian juga bisa menikmatinya sehari-hari.

Baca Juga: Resep Talam Singkong Lumer, Cantiknya Bikin Ngiler

Yuk simak resep kolak singkong berikut ini.

Siapkan bahan-bahan berikut :

- 700 gram singkong
- 200 gram gula merah
- 100 ml air
- 50 gram gula pasir
- 1 liter santan encer plus air
- 1/2 sendok teh garam
- 350 ml santan yang dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Ikan Dori Kuah Kuning, Asam Kuahnya Seger Banget, Yuk Cobain!

Setelah itu ikuti cara berikut ini :

1. Didihkan gula merah dengan 100 ml air hingga larut, lalu angkat dan saring.

2. Tuang santan encer dan air, kemudian masukkan singkong lalu daun pandan dan masak sampai agak empuk.

3. Masukkan gula dan garam, lalu aduk rata masak sampai singkongnya empuk.

4. Masukkan santan kental lalu aduk sampai mendidih.

5. Matikan kompor dan angkat.

Baca Juga: Resep Cemilan Cara Mudah Membuat Singkong Thailand yang Lembut dan Lumer di Mulut

Itulah resep sederhana membuat kolak singkong, kalian bisa mencobanya di rumah.***

Author : Choirul Hidayat

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Excepturi doloribus unde molestias laborum delectus adipisci, eos repellat in debitis cum impedit numquam, architecto, facilis.