BERITASUKOHARJO.com- Roti awan atau yang sering disebut roti cloud bread saat ini tengah viral di TikTok dan banyak digemari oleh banyak orang.

Merupakan salah satu jenis  roti yang memiliki tekstur lembut, empuk, ringan, dan mengembang seperti awan.

Untuk membuat roti cloud bread yang viral ini hanya cukup menggunakan empat bahan dengan mengikuti resep dalam artikel dibawah ini.

Baca Juga: Resep Cemilan Serabi Pandan Kuah Kinca, 'Ngeunah Pisan Euy!'

Penasaran dan tertarik untuk membuat roti cloud bread ini? Yuk simak artikel ini untuk mendapatkan resep roti awan atau cloud bread yang empuknya menggugah selera anda.

Kini hadir resep cloud bread, yang cocok untuk hidangan dirumah setiap harinya untuk dinikmati keluarga dan dijamin rasanya tidak mengecewakan.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum semua resep dan cara membuat roti cloud bread cukup dengan empat bahan saja dari kanal YouTube atha naufal.

Bahan :

-3 butir telur, ambil bagian putihnya saja

- 3 sdm gula pasir

- 1 sdm tepung maizena

- ½ sdt vanila

Cara membuat:

1.Siapkan wadah, kemudian masukkan 3 butuh telur yang telah diambil putihnya, mixer hingga putih telur berbusa selama 30 detik

2. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus di mixer selama kurang lebih 3 menit hingga gulanya larut dalam putih telur.

3. Setelah adonan berubah menjadi soft peach, dengan ciri-ciri adonan putih telur mengembang dan mengental.

4. Masukkan 1 sdm tepung maizena, ½ sdt vanila, kemudian mixer sampai adonan tercampur rata.

5. Ambil sedikit adonan putih telur dalam mangkuk, kemudian beri pewarna biru, untuk menambah menarik penampilan dari roti awan atau cloud bread ini.

6. Aduk dan campur agar pewarna makanannya tercampur rata.

7.Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan baik yang telah tercampur dengan pewarna makanan maupun belum.

8. Bentuk adonan seperti awan, kemudian oven di suhu 170 derajat celcius dengan api atas dan bawah.

9. Oven cloud bread selama 30 menit sampai rotinya berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan letakkan dalam piring.

Roti spesial ala homemade cloud bread telah siap untuk dinikmati, dan makan roti tersebut dalam keadaan hangat-hangat.

Roti ini juga cocok untuk dijadikan ide jualan online maupun membuka outlet, karena modal yang dikeluarkan sedikit dan dijamin untungnya selangit.

Kalian wajib di coba nih bagi pencinta roti, yang  sederhana pembuatannya dan enak rasanya. Selamat mencoba.***