BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang tak kenal Roti Maryam, cemilan bercita rasa gurih ini berasal dari arab dan sekarang sudah banyak dijual disini, biasanya bersamaan dengan kebab.

Untuk membuat Roti Maryam ini tidaklah begitu sulit, dengan bahan-bahan yang juga banyak tersedia disini. Berikut ini akan diulas resep bagaimana cara membuat cemilan gurih tersebut.

Bagi kalian yang ingin membuatnya, bisa menyimak resep membuat cemilan Roti Maryam berikut ini, simak!

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Sus Creamy yang Enak dan Renyah, Dijamin Anti Kempes!

Pertama-tama persiapkan bahan-bahannya, yaitu :

250 gram tepung protein sedang
1 butir kuning telur
3 sendok margarin cair
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam

Dengan bahan-bahan tersebut, kemudian simak cara membuatnya berikut ini :

1. Campur semua bahan tersebut dan aduk, kemudian masukkan kuning telur, lalu aduk sampai merata, dan yang terakhir masukkan margarin cair.

Uleni adonan tersebut hingga kalis, uleni sampai tidak ada adonan yg lengket.

Baca Juga: Cara dan Tips Mencairkan Daging Beku, Tetap Segar dan Tahan Lama

2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian buat bentuk bulat-bulat. Setelah itu olesi adonan tersebut dengan minyak, dan kemudian diamkan selama sekitar 2 jam.

3. Langkah berikutnya kemudian adalah pipihkan adonan yang telah dibentuk bulat tadi hingga tipis, boleh memakai tangan atau digilas.

Setelah adonan tipis siap, lalu baluri dengan mentega cair hingga merata, lalu iris dengan pisau dan jangan sampai putus

4. Setelah itu, gulunglah adonan tersebut secara perlahan, kemudian gulung kedua sisi ujungnya saling berlawanan, setelah itu timpa pola seperti obat nyamuk.

Baca Juga: Resep Cemilan Bakwan Kentang dan Wortel, Dijamin Enak dan Krispi

5. Proses yang terakhir adalah panaskan wajan anti lengket, ambil adonan dan pipihkan sesuai selera ketebalan, kemudian panggang adonan hingga berwarna kecoklatan.

Demikian resep dan cara membuat Roti Maryam pandan, bisa untuk cemilan yang gurih atau untuk ide jualan.***