BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan yang disukai semua kalangan diantaranya adalah pizza, dari mulai anak-anak hingga dewasa suka dengan cemilan yang konon berasal dari Italia ini.

Saat ini banyak usaha kecil yang menjual pizza secara sederhana, dan cukup laris, salah satu yang menarik untuk cemilan anak-anak adalah pizza mini, kalian bisa mencoba membuatnya dengan resep yang akan diulas di bawah ini.

Yuk, simak resep dan cara membuat cemilan pizza mini dengan memperhatikan beberapa langkah berikut ini.

Baca Juga: Resep Keripik Singkong Renyah, Tanpa Jemur Langsung Digoreng

Pertama-tama adalah siapkan bahannya, yang terdiri dari :

200 gram tepung protein tinggi
100 gram tepung protein sedang
40 gram gula pasir halus
1 butir kuning telur
6 gran ragi instan
1/2 sendok teh garam
60 gram salted butter
150 ml susu cair dingin

Selain itu juga siapkan bahan topping berikut ini :

- saus tomat botolan
- keju parut
- sosis sapi
- oregano
- bayam, tapi dipetik daunnya
- daun bawang

Baca Juga: Resep Rendang Khas Padang yang Empuk, Bumbu Meresap Sempurna!

Kemudian perhatikan langkah-langkah membuatnya sebagai berikut :

1. Campur semua bahan kering, aduk rata, tuang kuning telur dan susu cair dingin dengan perlahan, sambil terus di uleni dengan tangan.

2. Setelah setengah kalis, tambahkanlah garam dan mentega, lalu mixer dengan kecepatan rendah, dan perlahan-lahan naik ke kecepatan paling tinggi, sampai semakin kalis dan elastis, setelah itu tutup dengan serbet basah atau plastik.

Kemudian diamkan selama 30 menit, atau sampai mengembang, diamkan di tempat yg bersuhu hangat selama 35 menit.

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Kuah Bening Khas Idul Adha, Dijamin Bumbu Meresap Sampai Dalam!

3. Setelah didiamkan dan mengembang, selanjutnya timbanglah adonan masing-masing 30 hingga 35 gram, lalu bulatkan dan pipihkan adonan, dengan cara digilas, kemudian taruh dalam loyang yg sudah dioles margarin.

4. Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu beri saus tomat, dan kemudian ratakan dengan sendok. Lalu tambahkan potongan sosis, bayam, kemudian taburi dengan keju parut, dan terakhir kasih saus tomat.

5. Yang terakhir, kemudian taburi dengan oregano dan daun bawang, lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Baca Juga: Resep Puding Karang Mocca Vanilla, Lumernya Bikin Lidah Meleleh!

6. Setelah selesai ditoping, langsung panggang di oven yg sudah dipanasi, dengan suhu 200 derajat celcius api atas bawah, panggang selama 30 hingga 35 menit.

Itulah resep membuat pizza mini yang mudah dan bisa menjadi cemilan enak, serta bisa untuk ide jualan.***