BERITASUKOHARJO.com - Membuat cemilan roti goreng sebenarnya susah-susah gampang.

Namun, cemilan roti goreng ternyata bisa dibuat dari berbagai bahan utama, salah satunya adalah pisang yang kematangan.

Jadi, jika punya pisang matang atau bahkan terlalu matang (kematangan) di rumah, jangan buru-buru dibuang, ya.

Itu karena pisang kematangan dapat disulap menjadi bahan utama dalam resep membuat cemilan roti goreng yang enak.

Baca Juga: Resep Rahasia Cilok Tetap Empuk Walau Sudah Dingin, Simak!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Nurmi WR:

Bahan-Bahan:

5 sdm gula pasir
6 buah pisang matang ukuran kecil (kalau besar, bisa 3 buah saja)
1/2 sdt garam
1/4 sdt ragi
12 sdm tepung terigu
1 butir telur
1/4 sdt vanili

Baca Juga: Resep Zuppa Soup Roti Tawar, Menu Sarapan yang Simple dan Cepat

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan masukkan pisang kecil yang sudah dikupas.

2. Haluskan pisangnya.

3. Tambahkan gula pasir dan garam halus.

4. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

5. Tambahkan ragi dan tepung terigu sesuai takaran.

Baca Juga: Jangan Direbus! Resep Masakan Daging Sapi Simple, Cukup Tambah 2 Telur dan Bahan-Bahan Ini

6. Aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.

7. Masukkan 1 butir telur, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

8. Tambahkan vanili sesuai takaran dan aduk lagi sampai semuanya rata.

9. Tutup dengan kain selama 40-60 menit.

10. Setelah 40-60 menit, buka tutup kain dan aduk sebentar untuk mengeluarkan udara yang ada pada adonan.

Baca Juga: Resep Tempe Enak yang Tak Banyak Diketahui, Sekali Coba Pasti Ketagihan!

11. Siapkan penggorengan dan minyak panas.

12. Jika minyak goreng sudah panas, goreng adonan roti pisangnya dengan bentuk sesuai selera.

13. Jika warna sudah berubah kecokelatan, segera angkat dan tiriskan.

Kini roti goreng dengan bahan utama pisang kematangan sudah berhasil disulap menjadi cemilan enak yang bisa menemani kita sekeluarga. Selamat mencoba! ***